La banane est
originaire des forêts tropicales à climat pluvieux
de l'Asie du sud - est . Elle est connue aux Caraïbes depuis
le XVIe siècle, son essor date du XVIIIe siècle.
Histoire
de la banane.
La banane est originaire du sud-est asiatique, elle s'est dispersée
dans toutes les terres tropicales mais elle a besoin d' humidité
(5 mm d'eau par jour ).
C'est
le fruit le plus consommé au monde, 50 millions de tonnes sont
produites par an.
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